江戸時代、長い旅路を歩んだ旅人たちは、金山寺味噌を食べることで疲れを癒し、栄養補給をしていました。その味わいは、現代でも愛され続け、今では家庭の食卓でも欠かせない存在。
この商品は、なすや大根、生姜など野菜をたっぷり入れて、昔ながらの製法で仕上げました。歴史と共に受け継がれてきた味を現代の食文化に合わせ、手作りにこだわった逸品。江戸時代から続く、旅人の味方です。
この商品は、なすや大根、生姜など野菜をたっぷり入れて、昔ながらの製法で仕上げました。歴史と共に受け継がれてきた味を現代の食文化に合わせ、手作りにこだわった逸品。江戸時代から続く、旅人の味方です。