후지에다슈쿠는 도카이도의 22번째 역참 마을로, 도쿠가와 이에야스가 매사냥을 하기 위해 자주 방문했던 '다나카 성'의 성하 마을로 번성했던 곳입니다. 당시에는 여행자나 인근 지역의 주민들을 상대로 한 상점, 대장간 등과 무사 계급용 가게 등이 즐비하게 서 있었다고 합니다. 아카이시 산맥과 시다 평야, 그리고 태평양으로 이어지는 위치에 자리한 덕에 예로부터 교통의 요충지로 여겨졌으며 산간 지역에서는 녹차와 표고버섯, 평야에서는 쌀, 바다에서는 어패류 등 다양한 식재료가 도착하는 시장으로도 큰 번영을 누렸습니다.